Gemüseschneider RG-350

1200 Portionen/Tag
30,0 kg/Minute

Art. Nr. Beschreibung EUR
40940 RG-350 Manuelle Einfüllvorrichtung / 380-415 3N 50 4.692,00
Beschreibung
Technische Daten
Zubehör
Schneidscheiben

RG-350 ist für große Produktionen mit zwei unterschiedlichen Typen der Zuführung für höchste Flexibilität gebaut: Der manuellen Zuführung und dem Einfülltrichter. Das Gerät ist ein Maschinentischmodell mit Behälterwagen-Zubehör für einfaches Verarbeiten von großen Gemüsemengen. Der RG-350 schneidet, zerreißt, schneidet Julienne, reibt und würfelt Gemüse, Obst, trockenes Brot, Käse, Nüsse, Pilze, etc. Der Gemüseschneider aus Aluminium ist robust gebaut und hat ein ergonomisches, benutzerfreundliches Design.

Die Maschine ist geeignet für Restaurants, Schulen, Krankenhäuser, Hotels, Catering, Kantinen und Kaufhäuser, welche hohe Ansprüche an die Lebensdauer und Schneidleistung des Gerätes stellen.

Der Gemüseschneider ist leicht zu reinigen und erfüllt die höchsten Sicherheitsstandards. Alle Schneidscheiben sind für die Reinigung im Geschirrspüler geeignet. Direktantrieb für höchste Beständigkeit. RG-350 hat eine große Auswahl an Edelstahl-Schneidscheiben, um feste wie auch weiche Produkte in allen Formen und Größen zu schneiden. Der große vollmondförmige Einfüllzylinder nimmt die meisten Gemüseköpfe im Ganzen auf, sodass wenige Abschnitte anfallen. Der Einfülltrichter verdoppelt die Kapazität für runde Produkte wie Kartoffeln, Zwiebeln, etc.

Kapazität

verarbeitet bis zu 20,0 kg/Minute mit Einfülltrichter und 12,0 kg/Minute mit manueller Einfüllvorrichtung, geeignet für bis zu 1 500 Portionen/Tag, Einfüllvolumen 5,7 Liter

Zubereitung

schneiden, zerreißen, schneiden von Julienne, reiben und würfeln von Obst, Gemüse, trockenem Brot, Käse, Nüsse, Pilze, usw.

Funktionen

1-Phasen- oder 3-Phasen-Ausführung, zylinderförmige Zuführung für besonders schnelle und bequeme Zweihandzuführung in geöffneter Stellung, automatische Start/Stop Funktion für rasche und sichere Zuführung, Zuführrohr für kontinuierliche Verarbeitung von Gurken, Porree etc., kräftiger Drückhebel für schnelle und bequeme Zubereitung ohne Anstrengung auch von größeren Produkten und solchen, die ein Nachdrücken erforderlich machen wie Kohl, Karotten, Käse etc., schräge Konstruktion mit Zuführung und Drückhebel in Greifnähe für optimale Ergonomie, der Drückhebel ”Hällde ErgoLoop” ist als ringförmiger Griff um den Vorschubzylinder ausgeführt, für flexible und ergonomische Anwendung mit beiden Händen, Einfülltrichter für kontinuierliche Zerkleinerung von Kartoffeln, Zwiebeln, Pilzen etc. Edelstahl-Schneidscheiben mit Klingen, welche zum Wechseln oder Nachschleifen entfernt werden können, Tragegriff an Vorder- und Rückseite für leichten Transport, Maschinentischmodell, eine Geschwindigkeit

Material

Maschinengehäuse und Zuführung aus Metall, Einfülltrichter aus Edelstahl

Wandhalterung für 3 Schneidscheiben
Art. Nr. 01076

Die Wandhalterung für 3 Schneidscheiben spart Platz, sorgt für eine sichere und bequeme Lagerung und verhindert darüber hinaus eine unnötige Abnützung der Klingen.

22,00 EUR

Reinigungsbürste klein
Art. Nr. 10037

Perfekt für die Reinigung von Maschine und Schneidscheiben.

7,00 EUR

Reinigungsbürste groß
Art. Nr. 10020

Perfekt für die Reinigung von Maschine und Schneidscheiben.

14,00 EUR

Maschinentisch
Art. Nr. 25270

Aus rostfreiem Stahl, inkl. Gastronorm-Behälter aus Kunststoff, 1/1 -100. Sehr flexibler, qualitativ hochwertiger Tisch. Er kann an die jeweiligen Bedürfnisse angepasst werden. Eine Behälterhalterung für Gastronorm 1/1-Behälter kann am Tisch angebracht werden. Alternativ kann er auch mit unserem Transportwagen verwendet werden. Dank der schmalen vorderen Füße kann der Wagen leicht vor die Maschine angeordnet werden.

638,00 EUR

Behälterwagen
Art. Nr. 40721

Der Wagen ist aus rostfreiem Stahl verarbeitet und hat blockierbare Räder. Die Behälterhöhe kann eingestellt werden. Inklusive Polycarbonat-Gastronorm-Behälter 1/1-200. Da die Behälterhöhe bis auf die Höhe des Wagengriffs eingestellt werden kann, ist der Wagen auch hervorragend für den Transport von Kartoffelsäcken, Kohlköpfen etc. geeignet.

724,00 EUR

SET feststellbare Laufrollen für Maschinentisch (25270)
Art. Nr. 25000

95,00 EUR

Einfülltrichter
Art. Nr. 40871

Edelstahl mit Griff, feststellbare Laufrollen, dazugehöriger Gastronorm-Behälter aus Polykarbonat 1/1 - 200 höhenverstellbar.

1.848,00 EUR

Manuelle Einfüllvorrichtung, ErgoLoop
Art. Nr. 40881

Edelstahl mit Griff, feststellbare Laufrollen, dazugehöriger Gastronorm-Behälter aus Polykarbonat 1/1 - 200 höhenverstellbar.

794,00 EUR

Schneidscheiben

  • schneidet feste und weiche Produkte wie Wurzelgemüse, Paprika, Zwiebeln, Gurken, Porree, Äpfel, Zitrusfrüchte etc.
  • zerreißt Kohl
  • 0.5 mm für Parmesan-Flocken
  • von 4 mm aufwärts zum Schneiden von Tomaten, Bananen, Pilzen, zerreißen von Salat und Chinakohl
  • hackt Zwiebeln in Verbindung mit passendem Würfelgitter
  • würfelt in Kombination mit passendem Würfelgitter
Art. Nr. Bezeichnung EUR Edelstahl
63082 0,5 mm 215 288,00 Ja
63081 1,0 mm 215 288,00 Ja
63023 1,5 mm 215 288,00 Ja
63026 2,0 mm 215 288,00 Ja
63045 3,0 mm 215 288,00 Ja
63056 4,0 mm 215 288,00 Ja
63083 5,0 mm 215 282,00 Ja
63046 6,0 mm 215 288,00 Ja
63084 7,0 mm 215 288,00 Ja
63042 8,0 mm 215 288,00 Ja
63085 9,0 mm 215 288,00 Ja
63033 10,0 mm 215 288,00 Ja

* Sortimentsänderung (s.u.)

Standard-Schneidscheiben

  • schneidet feste Produkte wie z.B. Wurzelgemüse
  • würfelt in Verbindung mit passendem Würfelgitter
Art. Nr. Bezeichnung EUR Edelstahl
62488* 15,0 mm - Nein
62255 15,0 mm, DW 215 399,00 Nein
62256 20,0 mm, DW 215 399,00 Nein
62490* 20,0 mm - Nein

* Sortimentsänderung (s.u.)

Feinschnittscheiben

  • schneidet feste und weiche Produkte wie Wurzelgemüse, Paprika, Zwiebeln, Gurken, Porree, Äpfel, Zitrusfrüchte etc.
  • zerreißt Kohl
  • 0.5 mm für Parmesan-Flocken
  • von 4 mm aufwärts zum Schneiden von Tomaten, Bananen, Pilzen, zerreißen von Salat und Chinakohl
  • hackt Zwiebeln in Verbindung mit passendem Würfelgitter
Art. Nr. Bezeichnung EUR Edelstahl
62514* 14,0 mm - Nein
62516* 20,0 mm - Nein
62320 14,0 mm 215 504,00 Nein
62322 20,0 mm 215 504,00 Nein

* Sortimentsänderung (s.u.)

Buntschnittscheiben

  • für geriffeltes Schneiden von Rote Beete, Gurken, Karotten etc.
Art. Nr. Bezeichnung EUR Edelstahl
63342* 2,0 mm - Ja
63343 3,0 mm 215 288,00 Ja
63074 4,0 mm 215 288,00 Ja
63345 5,0 mm 215 288,00 Ja
63039 6,0 mm 215 288,00 Ja

* Sortimentsänderung (s.u.)

Julienne-Schneidscheiben

  • für Suppen, Gurken, Salate etc.
  • 2x2 mm für dünne Stäbchen (Julienne) von Kartoffeln und Karotten
  • 2x6 mm für zerrissenen Salat
  • 8x8 oder 10x10 mm für gebogene Pommes Frites
Art. Nr. Bezeichnung EUR Edelstahl
63212 2,0 x 2,0 mm 215 298,00 Ja
63348 2,0 x 6,0 mm 215 298,00 Ja
63349 3,0 x 3,0 mm 215 298,00 Ja
63061 4,0 x 4,0 mm 215 298,00 Ja
63065 6,0 x 6,0 mm 215 298,00 Ja
63073 8,0 x 8,0 mm 215 298,00 Ja
63080 10,0 x 10,0 mm 215 298,00 Ja

* Sortimentsänderung (s.u.)

Reibscheiben

  • reibt Karotten und Weißkohl für Rohkostsalate
  • reibt Nüsse, Mandeln und trockenes Brot
  • die 6 oder 8 mm Reibscheiben werden häufig zum Reiben von Pizzakäse und zum Zerreißen von Kohl verwendet
Art. Nr. Bezeichnung EUR Edelstahl
62630 1,5 mm 215 288,00 Ja
62631 2,0 mm 215 288,00 Ja
62632 3,0 mm 215 288,00 Ja
62633 4,5 mm 215 288,00 Ja
62634 6,0 mm 215 288,00 Ja
62635 8,0 mm 215 288,00 Ja
62636 10,0 mm 215 288,00 Ja

* Sortimentsänderung (s.u.)

Feinreibscheiben

  • reibt Rettich für die Japanische Küche oder auch Karotten, Kartoffeln für Püree oder Kartoffelpuffer
  • reibt trockenes Brot und Hartkäse für Pastagerichte (Parmesan)
Art. Nr. Bezeichnung EUR Edelstahl
62637 Fein 215 288,00 Ja
62638 Extrafein 215 288,00 Ja
62639 Hartkäse 215 282,00 Ja

* Sortimentsänderung (s.u.)

Würfelgitter

  • würfelt festes Gemüse, Früchte, Kartoffeln, Kohl, Karotten, Gurken, Äpfel etc. in Kombination mit passender Standardschneidscheibe, Würfelschneidscheibe oder Feinschnittscheibe
Art. Nr. Bezeichnung EUR Edelstahl
62540* 6,0 x 6,0 mm - Nein
62541* 8,0 x 8,0 mm - Nein
37177 6,0 x 6,0 mm 215 579,00 Ja
37178 8,0 x 8,0 mm 215 579,00 Ja
37179 10,0 x 10,0 mm 215 579,00 Ja
37180 12,0 x 12,0 mm 215 579,00 Ja
37181 12,0 x 12,0 mm, niedrig 215 579,00 Ja
37182 15,0 x 15,0 mm 215 579,00 Ja
37183 15,0 x 15,0 mm, niedrig 215 579,00 Ja
37184 20,0 x 20,0 mm 215 579,00 Ja
37185 20,0 x 20,0 mm, niedrig 215 579,00 Ja
37186 25,0 x 25,0 mm 215 579,00 Ja
37187 25,0 x 25,0 mm, niedrig 215 579,00 Ja
62542* 10,0 x 10,0 mm - Nein
62543* 12,0 x 12,0 mm - Nein
62544* 15,0 x 15,0 mm - Nein
62547* 15,0 x 15,0 mm, niedrig - Nein
62545* 20,0 x 20,0 mm - Nein
62548* 20,0 x 20,0 mm, niedrig - Nein
62546* 25,0 x 25,0 mm - Nein
62549* 25,0 x 25,0 mm, niedrig - Nein

* Sortimentsänderung (s.u.)

Soft Dicing Scheiben

für sanftes würfeln von weichen Produkten wie Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Bananen, Kiwis und Erdbeeren - in Kombination mit passendem Würfelgitter.

Art. Nr. Bezeichnung EUR Edelstahl
62587* 8 x 8 x 8,00 mm - Nein
62579 15,00 mm 215 304,00 Ja
62575 10,00 mm 215 304,00 Ja
62573 8,00 mm 215 304,00 Ja
62577 12,00 mm 215 304,00 Ja
62586* 10 x 10 x 10,00 mm - Nein
62585* 12 x 12 x 12,00 mm - Nein
62584* 15 x 15 x 15,00 mm - Nein

* Sortimentsänderung (s.u.)

Pommes Frites Gitter

  • schneidet gerade Pommes Frites in Verbindung mit Feinschnittscheibe 10 mm
Art. Nr. Bezeichnung EUR Edelstahl
37176 10,0 mm 215 579,00 Ja
62626* 10,0 mm - Nein

* Sortimentsänderung (s.u.)

Schneidscheiben Sets

Artikel Nr. Bezeichnung EUR
84015 Schneidscheibenset für RG 350 u. RG 400, 6-tlg. - ∅ 215 mm
  • Schneidscheibe 1.5 mm,
  • Schneidscheibe 4 mm,
  • Schneidscheibe 6 mm,
  • Schneidscheibe 10 mm,
  • Reibscheibe 4.5 mm,
  • Würfelgitter 10x10 mm
1.809,00
84016 Schneidscheibenset für RG 350, RG-300i, RG 400, RG-400i 9-tlg. - ∅ 215 mm
  • Schneidscheibe 1.5 mm,
  • Schneidscheibe 4 mm,
  • Schneidscheibe 6 mm,
  • Schneidscheibe 10 mm,
  • Julienne 4x4 mm,
  • Reibscheibe 2 mm,
  • Reibscheibe 8 mm,
  • Feinreibscheibe,
  • Würfelgitter 10x10 mm
2.574,00

Schneidscheiben Sets

Artikel Nr. Bezeichnung EUR
65000 2,0 x 2,0 mm - ∅ 215 mm
568,00
65004 4,0 x 4,0 mm - ∅ 215 mm
568,00
65007 6,0 x 6,0 mm - ∅ 215 mm
568,00
65010 8,0 x 8,0 mm - ∅ 215 mm
568,00
65015 10,0 x 10,0 mm - ∅ 215 mm
568,00
65049 2,5 x 2,5 mm - ∅ 215 mm
568,00

Schneidscheiben Sets

Artikel Nr. Bezeichnung EUR
65018 12,0 mm - ∅ 215 mm
516,00
65021 15,00 mm - ∅ 215 mm
516,00
65024 20,0 mm - ∅ 215 mm
516,00
65040 2,0 mm - ∅ 215 mm
516,00
65041 4,0 mm - ∅ 215 mm
516,00
65042 6,0 mm - ∅ 215 mm
516,00
65043 8,0 mm - ∅ 215 mm
516,00
65044 10,0 mm - ∅ 215 mm
516,00
65045 3,0 mm - ∅ 215 mm
516,00

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Wir weisen auf Folgendes hin:

  • Bei Bestellungen bitte immer Artikelnummer und Beschreibung angeben
  • Preise gelten ab Werk und exkl. Mehrwertsteuer
  • Preis- und Sortimentsänderungen können ohne Vorankündigung vorgenommen werden
  • Die Preisliste ist ab 01.04.2020 gültig
  • Wir gewähren auf unsere Maschinen 1 Jahr Garantie. Ausgenommen sind Schneidscheiben und Zubehör
  • Tippfehler und Irrtümer vorbehalten
Abbildung: RG-350 Gemüseschneider