Kombi-Kutter CC-34
80 Portionen/Tag
2,0 kg/Minute
| Art. Nr. | Beschreibung | EUR |
|---|---|---|
| 24377 | CC-34 / 230 1 50 | 1.820,00 |
CC-34 ist ein Kombi-Kutter Modell, der sowohl Gemüseschneider als auch Kutter ist. Ein Tischmodell geeignet für kleinere bis mittlere Küchen, welche hohe Ansprüche wie eine lange Lebensdauer und Schneidleistung an das Gerät stellen. Durch das geringe Gewicht ist die Maschine leicht zu tragen.
Der Kombi-Kutter hat eine große Auswahl an Edelstahl-Schneidscheiben. Er schneidet, zerreißt, schneidet Julienne, würfelt und reibt Gemüse, Obst, trockenes Brot, Käse, Nüsse, Pilze, etc. Die Kuttereinheit kann Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Nüsse, etc. zerhacken und mahlen. CC-34 mixt alle Sorten von Soßen, Suppen und Dressings. Die Maschine aus ABS-Kunststoff ist robust gebaut und hat ein ergonomisches, benutzerfreundliches Design.
Die Maschine ist geeignet für Restaurants, Kindergärten, Pflegeheime, Kantinen, Hotels, Catering und Cafés/Bars. CC-34 hat vier Geschwindigkeitsstufen und PULS-Funktion sowie ein patentiertes 3-Arme-Schabersystem. Sie ist leicht zu reinigen - alle abnehmbaren Maschinenteile und Schneidscheiben sind für die Reinigung im Geschirrspüler geeignet. Das Gerät hat eine große Auswahl an Edelstahl-Schneidscheiben, um feste wie auch weiche Produkte in allen Formen und Größen zu schneiden.
Kapazität
- verarbeitet bis zu 2,0 kg/Minute mit Gemüseschneideraufsatz
- geeignet von 10 bis zu 80 Portionen/Tag
- Einfüllvolumen 0,9 Liter
- Bruttovolumen des Behälters 3,0 Liter, Nettovolumen des Behälters 1,4 Liter für Flüssigkeiten
Zubereitung
- Gemüseschneidaufsatz
- schneiden, zerreißen, schneiden von Julienne, reiben und würfeln von Obst, Gemüse, trockenem Brot, Käse, Nüsse, Pilze, usw.
- Kutteraufsatz
- geeignet für die Zubereitung von feuchten, trockenen und flüssigen Lebensmitteln
- hackt, mischt und mixt Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Zwiebeln, Petersilie, Nüsse, Mandeln, Parmesan, Pilze, Schokolade, trockenes Brot, ect.
- für die Zubereitung von Dressings, Gewürzölen, Gewürz- und Kräuterbutter, Mehlschwitzen, Teig, Mayonnaise, Soßen, Desserts, Hackfleisch, Püree, Pasteten, Semmelbrösel ect.
Funktionen
- 1-Phasen-Ausführung
- vier Geschwindigkeiten (500, 800, 1 450 und 2 650 U/min) für perfekte Resultate
- automatische Geschwindigkeitsanpassung je nach installiertem Aufsatzgerät.
- Gemüseschneideraufsatz
- halbzylinderförmige Zuführung, für besonders schnelle und bequeme Zweihandzuführung in geöffneter Stellung
- Zuführrohr für kontinuierliche Verarbeitung von Gurken, Porree etc.
- Einfüllvorrichtung mit automatischer Start/Stop Funktion für schnelle und sichere Zuführung
- Edelstahl-Schneidscheiben
- Kutteraufsatz
- patentiertes Schabersystem für Behälter und Deckel spart Zeit und sorgt für restlose Verarbeitung des Produkts
- direktwirkende PULS Funktion ohne Zeitverzögerung 2 650 U/min.
Material
- Maschinengehäuse aus Aluminium
- Grundmaschine aus ABS Kunststoff
- Kutteraufsatz mit Edelstahl-Behälter
Wandhalterung für 3 Schneidscheiben
Art. Nr. 01076
Die Wandhalterung für 3 Schneidscheiben spart Platz, sorgt für eine sichere und bequeme Lagerung und verhindert darüber hinaus eine unnötige Abnützung der Klingen.
22,00 EUR
Reinigungsbürste klein
Art. Nr. 10037
Perfekt für die Reinigung von Maschine und Schneidscheiben.
7,00 EUR
Würfelgitter
- würfelt festes Gemüse, Früchte, Kartoffeln, Kohl, Karotten, Gurken, Äpfel etc. in Kombination mit passender Standardschneidscheibe, Würfelschneidscheibe oder Feinschnittscheibe
| Art. Nr. | Bezeichnung | ∅ | EUR | Edelstahl |
|---|---|---|---|---|
| 83266* | 8,0 x 8,0 mm | - | Nein | |
| 83267* | 10,0 x 10,0 mm | - | Nein | |
| 82453* | 12,0 x 12,0 mm | - | Nein | |
| 83269* | 15,0 x 15,0 mm | - | Nein |
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